2021年度 建筑组

丽江(大研)安缦酒店
云南省城乡规划设计研究院
主要贡献人: 王 珂、杨 健、康忠学、刘志国、张 毅、张 锐、杨显丽、文勤、侯雅雪、李明、赫平、杨玺、赵思法、李蔚川、普荣贵、张青、张光德、韦宗盛、王海俊
项目概况

丽江(大研)安缦酒店位于丽江大研古镇狮子山顶,是世界文化遗产丽江古城狮子山环境整治工程的子项目。东接丽江古城,西临丽江新城,南望万古楼,北眺玉龙雪山。规划建设基地,地貌形态为北低南高,大部分地段地势相对平缓。总用地面积16668平方米,总建筑面积16026平方米,地上1-2层,地下局部1层,高为6.5米(建筑檐口高度)。新建建筑功能为酒店,设有大堂、标准客房、纳西独院式客房、SPA水疗、餐厅及其他配套用房。典型的精品度假型“半山酒店”,一共88客房。设计时间2010-2013年,竣工时间2015年(消防合格证获取时间为2020年),合计投资30000万元 。

安缦酒店是发起于普吉岛,而遍布全世界的精品度假酒店的著名品牌。丽江(大研)安曼酒店项目是其在中国继北京颐和园的安曼(颐和)酒店和杭州西湖灵隐寺的安曼(法云)酒店的第三家精品度假酒店,也是世界第23家。2016年试运营以来,即成为云南省顶级优秀度假酒店项目的标杆。顺应云南省旅游业未来发展需要,更是当下“半山酒店”的典范。其项目选址,设计策略,建造标准,运营体系,后期维保等全寿命周期的先行经验都值得社会各层面、各版块研究借鉴。

技术特点

丽江(大研)安缦酒店依山而建,设计因地制宜,传承纳西当地文化元素,利用本土建筑材料,组织本地成熟工匠团队。自然而不着痕迹的切合丽江文化,谦逊古朴的融入古城肌理。传承的核心是创新,让丽江本土建筑的传统得以发展进步,激发新的活力。特别是有世界著名室内设计大师JAYA先生主持的室内设计和对建筑规划设计的咨询,以及北京环永汇德建筑设计咨询有限公司(BHD)张光德先生团队的全程咨询服务,让酒店的时代性与纳西建筑文化本土性的切入天衣无缝、无与伦比。

传承本土营造法则:传承的本质就是创新

1.为保证酒店建筑织补入古城,新建筑具备当地老建筑的韵味,我们以提取古城建筑精华为基本营造手法。古城院落组合多以三合院或四合院为主。传统匠师秉承简单的法则进行营造,多少年来,多少代人,不断延续,古城风貌丰富而统一。似乎“因地制宜、随心所欲,无招无势,自然天成”就是他们的创作法则。因此,平面组合上,我们提取L型单体进行布置,并结合地势,灵活自由的处理尺度。

2.本土建筑材料的选用,使得AMAN大研酒店具有自然不留痕迹的融入丽江古城的基因。香格里拉高原松木,丽江本地五彩石,大理剑川的青瓦、青砖,作为酒店建筑的主要建筑材料,以保证建筑表情的本土化。

3.本地工匠的智慧,保证了建筑的本土韵味—朴拙。当地木工、瓦工,他们个个身怀技艺,通过辛勤劳动,使建筑植入了当地灵魂;设计建造工程中,我们还聘请古城建造专家李阿凡先生作为技术顾问,专司细部构造设计,以保证建筑气质的本土化。

革新空间舒适度:革新的核心是特质化(品质化)。

丽江大研安缦项目的设计创新难点就在于:所见为谦逊不着痕迹的本土化,所感即触动内心深层的特质感。没有张扬的建筑形态,在传统朴实的基础上改变空间感受。那就要求从空间尺度、门窗开启、景观互动、卫生设施、物理环境、建筑构造等品质上创新改变。同事全过程贯彻安全耐久,健康舒适,资源节约,环境友好的绿色设计手段。

1.空间尺度的推进和大面积建筑的处理

平面3开间,提取丽江本土建筑平面制式,尺寸按酒店功能调整;竖向层高提高,一层3.6米,二层檐廊3.3米,较本土传统民居提高0.3-0.6米。以增加日照、采光、通风。满足空间舒适度要求。立面延续本土民居做法,以保留地域本味。

酒店需要一些大面积的空间以满足其功能需要,但这样一来屋面会与本土传统民居冲突很大,我们通过把屋面化整为零和部分屋面改为平顶处理成院子的形式来化解。比如大堂的单层面积达600多平米(开间933.8米,进深421.4米),这样的屋面非常庞大,与古城格格不入,经过综合考虑和优化,把建筑分成3+3+3跨的3段,再把进深方向中间的一跨拔高,这样屋面就变成9个小屋面,有效的解决问题。

2.建筑物理环境的营造

卫生间革命:抽水马桶出现之前,传统民居很难将洗浴功能和卫生间植入室内。大研古城民居也未能超越。我们在沿用传统木构的基础上,使用现代防水技术和给排水系统,有效解决这一难题,保证了酒店功能的舒适性。

热环境营造:项目地处丽江,冬冷夏暖,除借用地热和空调外,我们运用500厚毛石++钢筋砼混合墙体,以保证外墙的热稳定性,达到节能的目的。

声音处理:传统木结构民居二楼楼板层构造简单,无法隔躁防震。导致二楼空间浪费甚至弃用。本项目于木楼面上增设钢筋混凝土构造层加固,以有效解决这一难题。

3.结构安全性的建构

丽江本土民居,多数采用木框架结构+毛石(夯土)外墙,同时二楼梁板直接搭在山墙上,以至于结构体系不清晰。本项目样板房施工过程中,我们试图改变这一既定的传统技法。遭到本土专家和匠师的反对。为此,我们从各个角度解说,耗时3个月,终于按设计改变这一经验性的错误。

4.外墙抗震性能的革新

丽江本土民居,采用的毛石(夯土)外墙,多数直接按本地方法砌筑,墙体本身抗震性能很弱。我们采用大于500厚毛石++钢筋砼混合墙体。由于丽江本土五彩石不易修型,我们采用水刀切割,以保证对缝砌筑而不漏浆。砌筑过程中,匠人先砌筑外皮清水毛石墙300左右,再砌筑120内砖墙,形成自然墙体模板;中间最后浇筑100厚钢筋混凝土,以保证墙体咬合整体性。

5.屋面防火、防水、保温的革新

丽江本土民居屋顶基本上是在椽子上直接盖瓦,屋面的防火、防水、保温性能很弱。在保证整体民居特色的前提下,我们采用椽子+20厚松木望板+铝皮(防火、防水)+50厚钢筋网片陶粒混泥土(防水、保温)+防水层+当地小青瓦的做法,这样屋面防火(主要是防火灾冒顶)、防水、保温的性能大大提高。